Ecuador ist ein Land in Südamerika, das sich erst in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit bei den Touristen erfreuen kann. Inzwischen ist der Fremdenverkehr sogar zu einem wichtigen Wirtschaftszweig geworden. Ein Grund dafür ist die unglaubliche Artenvielfalt und die Vielzahl an Ökosystemen, die Ecuador zu bieten hat. Außerdem ist die Landschaft so vielfältig wie sonst kaum irgendwo auf der Erde. Man denke dabei nur einmal an die Straße der Vulkane oder den tropischen Bergwald auf der östlichen Seite der Anden. Auch die Galapagos-Inseln gehören zu Ecuador und dürften wohl jedem ein Begriff sein.
Eine für Touristen besonders interessante Stadt ist die Hauptstadt Ecuadors Quito, die als erste Stadt überhaupt in die Liste der Weltkulturerbe der UNESCO aufgenommen wurde. Die Altstadt ist komplett im kolonialen Stil erhalten geblieben. Hier befinden sich viele Klöster und Kirchen. Im Osten der Stadt findet man die so genannte Neustadt. Eine Vielzahl von Restaurants ist hier ansässig. Außerdem befindet sich dort das Nationalmuseum der Zentralbank von Ecuador. In Quito gibt es eine sehr hohe Anzahl von Schulen. Der Bildungsstandard ist daher auch deutlich höher als im Rest des Landes.
Liebhaber von Verkleidungen können sich in der Stadt, die für ihre Faschingsumzüge bekannt ist, vergnügen. Die Stadt heißt Ambato und wird auch als Stadt der Blumen bezeichnet.
An der Küste Ecuadors entlang führt eine Strecke, die die Schönheit dieses Landesteils besonders gut zeigt. Sie nennt sich La Routa de Sol und kann sowohl mit dem Auto als auch mit dem Bus erkundet werden. Entlang dieser Route liegen zum Beispiel zwei Fischerdörfer. Eines davon heißt Mompiche und ist ein sehr kleines Dorf, was bisher von Touristen nur sehr wenig besucht wurde. Das zweite ist Canoa. Dieser Ort ist etwas größer und bei Urlauber sehr beliebt. Der Strand ist wunderschön und das Meer reizt aufgrund seiner Wellen vor allem Surfer. Wassersportler finden hier ihr Paradies.
Kulinarisch gesehen sind die Ecuadorianer sehr vielseitig. Am verbreitetsten ist zwar Reis mit Hühnchen oder Meeresfrüchten, es gibt aber auch besondere Spezialitäten wie etwa Meerschweinchen. Beinahe sämtliche Speisen sind mit Koriander gewürzt. Früchte gibt es hier in jeder erdenklichen Form, ob frisch, als Kompott oder als Saft. Neben den "normalen" Restaurants gibt es natürlich auch die üblichen Fast Food Ketten.