Die ungarische Stadt Siòfok liegt im Südosten des Balaton (Plattensee), dem größten Süßwassersee Europas. Schriftlich erwähnt wurde die Stadt das erste Mal im Jahre 1055. Die Uferpromenaden und die ersten Hotels entstanden im 19. Jahrhundert und Siòfok erhielt die Bezeichnung Badeort. Im 2. Weltkrieg wurden große Teile der Stadt zerstört. Nach dem Wiederaufbau der Stadt kamen allmählich auch wieder ausländische Gäste.1960 begann für die Stadt Siòfok der wirtschaftliche Aufschwung. Es wurden neue Hotels errichtet und die Stadt gewann international als Touristenzentrum an Bedeutung. Die bauliche Umgestaltung der Stadt nach der Wende 1990 erfolgte behutsam und somit blieb der Charakter einer Kleinstadt und eines Badeortes im Wesentlichen erhalten. Natürlich musste die Stadt, wollte sie ein Touristenzentrum bleiben, sich auf die Wünsche seiner Gäste einstellen. Ruhe und Entspannung sollte die Stadt ihren Gästen bieten, dabei durfte die Unterhaltung nicht zu kurz kommen. Beides in Einklang zu bringen ist dieser Stadt hervorragend gelungen.
Heute hat Siòfok ca. 23.000 Einwohner und ist die größte Stadt am Balaton. Wahrzeichen der Stadt ist der im Zentrum stehende alte Wasserturm. Er ist 45 m hoch und wurde 1912 errichtet. Unweit vom Wasserturm entfernt befinden sich das Bürgermeisteramt und das Kulturzentrum der Stadt, Einheimischen und Gästen wird ein vielfältiges Programm geboten, von Operetten über Theaterstücke bis hin zu Ballett- und Folkloreabenden. Das Erbe des berühmten Operettenkomponisten dieser Stadt, Emmerich Kàlmàn, wird von seiner Heimatstadt und dem Kulturzentrum ehrenvoll gepflegt. Sein Geburtshaus steht heute noch und beherbergt eine Ausstellung über ihn.
Sehenswert ist die 1903 erbaute katholische Pfarrkirche. Sie besitzt die größte Orgel im gesamten Balatongebiet. Touristen können in den Sommermonaten Orgelkonzerte bekannter Künstler erleben. Die modernste evangelische Kirche Ungarns steht im Oulu Park. Ihren etwas eigenwilligen und außergewöhnlichen Baustil verdankt sie dem international anerkannten Architekten Imre Makovecz.
Spaziergänge an den kilometerlangen Ufern mit Blick auf die herrlichen Strände und das phantastische Panorama des Balaton bieten Entspannung pur.

Von besonderem Reiz ist der Hafen von Siòfok. Vergnügungsdampfer und Segelboote bestimmen hier das Bild. Am Segelhafen befindet sich das Meteorologische Observatorium. Sturmwarnungen werden von hier aus an alle Gebiete rund um den Balaton herausgegeben .Bereits im 19. Jahrhundert wurde die erste Schleuse errichtet und noch heute dient der Fluss Siò als Abflusskanal des Balaton und reguliert den Wasserspiegel. Etwas nördlich liegt der Park mit seinem Rosengarten. Zahlreiche Parks und Anlagen mit tausenden von Blumen und Pflanzen bis hin zu dem Auwäldchen an der Uferpromenade sind grüne Oasen der Stadt. Für ihr Arrangement erhielt die Stadt beim Blumenwettbewerb der europäischen Länder die Goldmedaille Wer sich für die Geschichte des Balaton interessiert sollte das Jozsef-Beszedes-Museum besuchen. Wissenswertes über die Wirtschaft, die Seefahrt bis hin zu den Ausgrabungsstätten des Gebietes wird hier vermittelt.

Auch das Nachtleben der Stadt lässt kaum Wünsche offen. Treffpunkt vor allem für jugendliche Urlauber ist die Diskothek Palace Ezüstpart, die bekannteste Diskothek Ungarns. Hauptanziehungspunkt der Stadt ist der 17 km lange herrliche Sandstrand am Balaton. Der sandige Untergrund und die angenehmen Wassertemperaturen des Sees bieten ideale Badebedingungen. Das schätzen besonders Familien mit Kindern. Zahlreiche Freizeitangebote, unter anderem Segelregatten und Open Air Konzerte am Strand sorgen für einen interessanten und abwechslungsreichen Urlaub.
Das Wellness- und Erlebnisbad Galerius bietet seinen Gästen Entspannung und Spaß. Relaxen ist in der obersten Etage angesagt. Das Thermalwasser wirkt lindernd bei verschiedenen Beschwerden, wie z.B. bei Haut- und urologischen Krankheiten. 650 m² groß ist das Erlebnisbad mit seinen Wasserrutschen und Sprudelbecken. Tagesausflüge können in die umliegenden Orte am Balaton oder in die 106 km entfernte Hauptstadt Ungarns unternommen werden.

In der Stadt Siòfok kann man einen erholsamen, interessanten und abwechslungsreichen Urlaub genießen.